Latem wysokie temperatury sprawiają, że próbujemy różnych sposobów na ochłodzenie, a lody to
jedne z najczęściej wybieranych przekąsek w tym czasie. Urządzając imprezę urodzinową w
okresie wakacyjnym warto również zastąpić zwykły tort… lodowym. Taka wersja z pewnością
przypadnie do gustu Twoim gościom, a co więcej nie potrzebujesz piekarnika i większych
umiejętności kucharskich do jego przyrządzenia.
Przygotowaliśmy dla Was 3 przepisy na torty lodowe, które będą smaczne i zajmą Wam mniej niż
godzinę! Gotowe?

TORT WANILIOWY Z CZEKOLADĄ

Czego potrzebujesz?
2 opakowania okrągłego biszkoptu
2 opakowania lodów waniliowych, zmiękczonych (patrz wskazówka)
1 opakowanie mini czekoladek / wiórek czekoladowych

Przygotowanie:
Biszkopty włóż na 20 minut do zamrażarki, a po tym czasie rozłóż je na blacie. Weź jeden z nich -
płaską częścią u góry i nałóż lody waniliowe na wierzch szpatułką, aby uzyskać równą warstwę.
Jej grubość zależy tylko od ciebie. Na wierzch nałóż drugi biszkopt, tym razem płaską częścią do
dołu. Wygładź boki, aby lód był zaokrąglony równo z biszkoptami. Boki udekoruj wiórkami /
kawałkami czekolady. Całość przełóż na talerz i odstaw na godzinę do zamrażarki. Wyjmij na 15
min przed podaniem.

Wskazówka 1: Lody łatwiej będzie Ci nałożyć na biszkopt, jeśli wyciągniesz je 15 min wcześniej z
zamrażarki.
Wskazówka 2: Tort jest piękny i minimalistyczny, ale możesz udekorować go z wierzchu bitą
śmietaną i sezonowymi owocami lub polewą.
Wskazówka 3: Zamiast lodów waniliowych możesz wybrać inny ulubiony smak.

TĘCZOWE CIASTO LODOWE

Czego potrzebujesz?
3 opakowania śmietanki
1 litr słodzonego mleka skondensowanego
1 łyżeczka czystego ekstraktu z wanilli
Barwniki spożywcze: czerwony, pomarańczowy, żółty, zielony, niebieski i fioletowy

Przygotowanie:
W dużej misce mikserem ręcznym ubij śmietanę, aż mocno zgęstnieje.
Dodaj słodzone, skondensowane mleko i wanilię i miksuj do całkowitego połączenia, a następnie
podziel mieszaninę na sześć misek.
Do każdej miski dodaj inny kolor barwnika spożywczego i dokładnie wymieszaj.
Wysmaruj blaszkę masłem lub wyłóż dużym kawałkiem papieru do pieczenia. Kolory warstw ułóż w
kolejności od czerwonego do fioletowego, upewniając się, że rozkładają się równomiernie na całej
blaszce.
Całość włóż do zamrażarki na około 5 godzin.
Przed podaniem wyjmij z blaszki i pokrój.

Wskazówka: Intensywność kolorów Twojego ciasta zależy od ilości barwnika jakiej użyjesz.

CHRUPIĄCE CIASTO LODOWE

Czego potrzebujesz?
2 litry lodów waniliowych
duże opakowanie kolorowych płatków ryżowych
biała czekolada
masło

Przygotowanie:
Lody przełóż do lodówki, aby nieco zmiękły. Cztery szklanki płatków przesyp do dużej miski.
Czekoladę z masłem rozpuść na małym ogniu a następnie przelej do miski z chrupkami.
Wymieszaj dokładnie, a następnie przelej na płaską blachę z wyłożonym papierem do pieczenia-
Poczekaj aż czekolada zastygnie, a następnie połam całość na małe kawałki.
W dużej misce szybko wymieszaj całość zmiękczonych lodów waniliowych z 2 szklankami
chrupiących płatków. Rozłóż na tortownicy, zanim lody się roztopią.
Na wierzch nałóż wcześniej przygotowaną mieszankę płatków z czekoladą.
Tortownicę przykryj folią i całość włóż na noc do zamrażarki.
Wyjmij z zamrażarki na 10 min przed podaniem.

Za nami trzy genialne przepisy na urodzinowe słodkości, na myśl których ślinka cieknie! Aby
zachować nieco równowagi polecamy przepisy na owocowe przekąski, które niedawno również
pojawiły się na naszym blogu. (LINK DO WPISU)

Jesteśmy ciekawi, który przepis wybierzesz na swoją imprezę? :-D